ISBN: 978-88-6557-315-0
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I SECONDI

35 ricette ispirate alla Cucina Napoletana di Corte di Franco Santasilia di Torpino

20,00 IVA inclusa

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Dall’antica tradizione aristocratica ­napoletana, fantastica e raffinata, vengono rielaborate ­trentacinque ricette da uno dei massimi storici e cuoco della cucina napoletana, per far godere al palato di tutti sensazioni gastronomiche sublimi, quasi dimenticate. Questo volume è dedicato ai “Secondi e contorni” ricette dell’antica tradizione aristocratica ­napoletana sempre rielaborate dal Marchese Santasilia di Torpino.
formato 21x24, cartonato all'olandese, pp. 96, 46 col.

“I SECONDI”

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